Après des études à la Fémis, section montage, Sandie Bompar travaille comme assistante monteuse et monteuse des sons directs sur les films de Claire Denis (White Material, 35 Rhums, Les Salauds), Bruno Dumont (Flandres, Hadewijch), Pascale Ferran (Lady Chatterley, Bird People), Pierre Schoeller (L’Exercice de l’Etat), Michael Haneke (Funny Games US), Tsai Ming Liang (Visage).
En 2012, elle monte Michael Kohlhaas, long métrage d’Arnaud des Pallières avec Mads Mikkelsen dans le rôle titre (sélectionné en compétition officielle au festival de Cannes). Elle monte ensuite Demain, réalisé par Cyril Dion et Mélanie Laurent, qui reçoit en février 2016 le César du meilleur documentaire.